„Nachhaltig Wirtschaften lohnt sich und macht Spaß“

Am Mittwoch, 12.8.2020 hatte der Bürgermeisterkandidat der GRÜNEN, Nils Lessing in seinem öffentlichen Videotalk Besuch von Roland Schüren, dem Inhaber von „Ihr Bäcker Schüren“. Rebecca Türkis, grüne Spitzenkandidatin für den Stadtrat, moderierte die Veranstaltung. Trotz der tropischen Temperaturen am Abend waren rund 40 Bürgerinnen und Bürger in den Videotalk eingeloggt und diskutierten mit.

Für das Thema „Nachhaltig Wirtschaften in Mettmann – regional, ökologisch, erfolgreich“ ist Roland Schüren einer der profiliertesten Experten im Kreis Mettmann. Mit inzwischen 20 Filialen und rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, seinem leckeren Bio-Angebot und einer großen Fahrzeugflotte mit Elektroantrieb gab Roland Schüren interessante Einblicke in seine Motivation als Unternehmer nachhaltig zu wirtschaften. 

„Das Thema Nachhaltigkeit war schon immer ein wichtiger Aspekt in meiner Familie. Meine Eltern haben bereits 1979 eine eigene Getreidemühle angeschafft, um Korn aus der Region frisch und vitaminschonend zu verarbeiten. Es macht einfach Spaß und ist erfüllend, nachhaltig zu wirtschaften“ so Schüren. Nils Lessing unterstützt: „Globale Herausforderungen wie die Klimakrise müssen auch auf lokaler Ebene angepackt werden. Bäcker Schüren ist das beste Beispiel dafür, dass dies gelingen kann.“

Zur Unternehmensphilosophie von “Ihr Bäcker Schüren” gehört auch die Nutzung von regenerativen Energiequellen wie Solarenergie, die Energierückgewinnung und Abfallvermeidung sowie Recycling. „Hierfür haben wir Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu Nachhaltigkeitsbotschaftern ausgebildet.“ Nils Lessing: „Natürlich sind sinnvolle Vorgaben des Bundes und des Landes wichtig, damit innovative Unternehmer, die nachhaltig wirtschaften wollen, ihr Potential ausschöpfen können. Dennoch hängt es auch wesentlich davon ab, welche Rahmenbedingungen in der Kommune geschaffen werden.“ 

Für den Bürgermeisterkandidaten der Grünen ist es ein zentrales Anliegen solche innovativen Unternehmen in Mettmann mehr zu unterstützen, denen es gelingt, so zu wirtschaften, dass die vorhandenen Ressourcen wie eine intakte Umwelt, Klima, Gesundheit, soziale Gerechtigkeit usw. auch zukünftigen Generationen zur Verfügung stehen. “Diese Arbeitsplätze und Gewerbesteuereinnahmen braucht Mettmann dringend”.

Roland Schüren weiter: „Wir müssen Wachstum vollständig neu denken. Es kann nicht darum gehen, immer nur den Umsatz und Profit zu steigern. Wir müssen z.B. die Qualität in den Blick nehmen und der Natur nur das entnehmen, was wir ihr auch zurückgeben können. Wir müssen den Service für unsere Kundinnen und Kunden immer weiter verbessern und wir müssen uns gut um unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kümmern.” 

Das Fazit von Nils Lessing nach einer guten Stunde Austausch: “Die Zeit ist längst reif für einen Kurswechsel hin zu mehr Nachhaltigkeit und einen Wandel vor Ort. Wir müssen noch mehr zukunftsfähige Unternehmen nach Mettmann bringen. Das kann ein Bürgermeister nicht alleine. Es braucht dafür klare Leitlinien und Steueranreize. Nachbarstädte wie Solingen und Wuppertal haben den gleichen Strukturwandel wie Mettmann. Dort gibt es bereits Nachhaltigkeitsbeauftragte und klare Leitlinien. Dafür und für die Erschließung von industriellen Brachflächen setze ich mich ein.”